Dao là dụng cụ cần thiết không thể thiếu trong mọi căn bếp của gia đình. Tuy nhiên, sau một thời gian sử dụng, những con dao sắc bén, sáng bóng của bạn hay bị rỉ sét làm cho việc sử dụng chúng trở lên khó khăn và mất mĩ quan. Đừng vội vứt bỏ chúng, VICO sẽ mách bạn chút mẹo nhỏ có thể tẩy sạch dao bị rỉ sét đơn giản mà hiệu quả.
Nguyên nhân nào khiến dao bị rỉ sét?
Dao thường được làm bằng thép do đó, khi tiếp xúc thời gian dài với nước và với không khí thường dễ bị ăn mòn. Sắt, thép bị ô xi hóa tạo ra lớp rỉ bao bọc bên ngoài dao màu nâu đỏ.
Không những thế sau khi rửa bằng nước rửa chén, bột giặt mà không lau khô dao, lâu ngày dao của bạn cũng sẽ xuất hiện vết rỉ sét. Thậm chí nhiều bạn sau khi sử dụng dao chỉ dùng khăn lau qua mà không rửa dao, vết thức ăn bám lại trên dao cũng sẽ gây rỉ sét. Sử dụng dao rỉ sét, các vết rỉ sẽ theo đó bám vào thực phẩm, lâu ngày sẽ gây hại cho sức khỏe của bạn.
Tẩy rỉ sét dao với chanh
Thông thường khi dao rỉ sét các bạn sẽ bỏ chúng và mua cho mình những con dao mới, bởi các chất tẩy rửa đều không làm sạch vết gỉ, chúng còn làm hại da tay bạn.
Thế nhưng nước chanh là một cách tuyệt vời để loại bỏ rỉ sét khỏi dao bếp một cách an toàn.
Bạn chỉ cần cắt chanh và chà xát nó dọc theo lưỡi dao, sau đó cẩn thận chà lưỡi dao bằng một miếng vải mềm hoặc miếng bọt biển cho đến khi các vết biến mất.
Nếu cần bạn có thể nhúng miếng bọt biển vào nước cốt chanh, chấm chút muối và chà lại một lần nữa. Khi các vết rỉ biến mất hãy rửa sạch dao bằng nước rửa chén pha loãng, đừng quên dùng khăn lau khô lại.
Bảo quản dao đúng cách
Để ngăn ngừa các vết rỉ trên dao, bạn nên lưu ý những điều sau:
+ Luôn luôn làm sạch dao ngay sau khi sử dụng chúng.
+ Nên rửa dao với nước rửa chén, sau đó làm khô ngay.
+ Đừng ngâm dao trong bồn rửa hoặc để chúng trong nước lâu.
Một số cách khách giúp tẩy rỉ sét cho dao
Bạn có thể sử dụng baking soda hòa vào nước thành hỗn hợp sệt sau đó thoa đều lên dao, lưu lại 15 - 30 phút, dùng miếng rửa chén chà xát nhẹ.
Tương tự như chanh, tính axit trong giấm ăn hay Coca Cola cũng giúp tẩy vết rỉ sét nhanh chóng.
Cắt vài lát khoai tây, dùng nó chà xát dọc theo thân dao của bạn, khoai tây cũng có khả năng lấy đi vết rỉ sét.
Chỉ cần một chút thời gian cùng nước cốt chanh, kèm với muối bạn đã có thể đánh bong vết rỉ sét trên dao, trả lại chiếc dao sáng bóng như mới cho căn bếp của gia đình.